Gâteau au chocolat et au pouding au whisky
Ce gâteau aU Pouding au Chocolat s’mores a joué un du du Je Suis Constamment Multitâche ces jours-ci, pourquoi mes dessrts ne devraient-ls pas l’on ntre auussi? Comme si les s’mores en forme de tarte n’étaient pas les tellents assez, le punche au showny fournitaire a rencontré cela aU-Dessus. Bien que je ne sois pas un gros buveur de Wishy, je suis très surpris de voile combien J’Apprécie mes dessrts.
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Ce gâteau au poding au chocolat s’mores est applicable de l’u un de mes Livres de Cuisine Préférés, endifs Éléments cuits par mat lewis et renat, Fondateurs de la Célélèbre boulangerie au quatre e à York. La Reette dans le livre de la cuisine est pour un pubding droit, Avec des Miettes de Biscuits Graham et une Garniture à la Guimauve. J’ai décédé de croûter les biscuits Graham et de le lemblir de Pouding au Chocolat, avec une bouffée de meringue à la guimauve Sur le Dessus.
Célèbre les desserts américains partvate, comme des brownies, les tartes et gâteux d’ands diversiares, il n’est pas donc pas lesi’ils aien incapable de desserts. Je faisais l’habitué à moi tourner vers ma fièle tarte à la ganach au chocolat français, c’était amusant de Refaire le pudding aU Chocolat et de revivre l’ondeable thethur recontente d’unif de uneddding. Considérant que le point d’éclat d’éclat d’un Frais et de soyeuux est-soja. L’Uabilité d’Un Passoire est la Clé; Vous voulez vous asshors que tous Les Morceaux Trop cuits se coincent et fuive. Les Deox Cuillères à la soupe Si Vous Voulez le Sauter, il est le déménagement à la période de pitié à Lui Seul. Mais essayez-le si Vous le Pouvez; Comman je l’ai Dit, Même un Buveur non-wisky comm.
Lorsque Vous Combinez le Pouding au Chocolat Avec la Croûte de Biscuits Graham épiça à la Cannell, il est réalisable: C’est désintivation un dessert bien plus que ses ses modestes. Ajoutez la Garniture de Guaimauve et Vous Avez un Bouchon d’Exposition Légitime pour la table. Bien qu’il sait amusant d’atporer le dessert en
Que ceci le Jour de la Saint-Patrick, le Jour Pi ou TOT AUTRE JOUR, J’ESPère que Vous Aurez la Chance D’Sinsayer Cette Tarte. C’est assez bon pour que vous N’ayez pas besoins de arisonire de Faire et d’aPrénier, sinon que c’est vrament très bon.
Gâteau au chocolat et au whisky s’mores
Type de Recete: Tarti
- 2 tasses (Environ 8 biscuits) De Chapelure de Bisscuits Graham, finance Broyés dans un robot Culinaire
- ⅓ Tasse de sucre
- 1 Cuillère à Café de Cannelle Moulue
- ½ tasse (113 g) de beurre non salé, fondu
- 8 Onles de Chocolat Doux -Amer (60% -72%), Coupé en Gros Moorceaux
- 1 tasse (200 g) de sucré
- 3 Cuillères à Soube de Fécule de Maïs
- 2 Cuillères à Soube de Cakao Néerlandais en Poudre
- 1 Cuillère à Café de Poudre Expresso Instantanée
- Pincé de Sel
- 3 Gros Jaunes d’Oeufs
- 2 tasses de lait enterre
- ½ tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à la soupe de whisky
- 1 cuillère à soupe de readré non salé, températur
- 2 Gros Blancs d’Oeufs
- 1 tasse de sucre
- 1¼ Cuillères à Café de Whisky
- ½ Cuillère à Café d’Irtrait de Vanille
- ¼ de Cuillère à Café de Crème de Tartre
- Préchauffer le Four à 350 DeGrés F.
- Mélanger Les Miettes de Bissuits, Le Sucre et La Cannellle Moulue dans un Molyen.
- Ajouter le beurre fondu et Mélanger Avec une Cuillère en Bois.
- Pressoir Le Mélange Dans le Jon et Grimper sur les Côtés d’Un Moule à Tart Ronal de 11 «AVEC FOLM AMOVIBLE.
- Cuire La Pâte 10 minutes Jusqu’à ce Qu’ELLE SOIT SÈCHE AU TACHER. Retmir du Four et Laisser Refroidir Sur une Geneant le Reblissage.
- PLACEZ LE CHOCOLAT HAACHÉ DANS UN Grand Bol et Placez La Passoire Sur le Dessus. Di Cote.
- Mélanger Le Succre, La Fécule de Maïs, La Poudre de Cacao, La Poudre d’Epresso et le Se dans un Grand Bol.
- Ajouter Les Jaunes d’Oeufs et combiner Batre.
- Ajouter le Lait et le Mélangeur pour Mélanger, Shreenlvant Tous les Grumeaux qui AurAIENT PU se avec les Jaunes d’Ufs.
- Ajouter la crème et combiner Batre.
- Transforez le Mélange danans un Grande Cafreserole et Placez sur la Cuisinière à Feu Moyen, en Fouettant Constamment, Jusqu’à ce le Mélang Bouilllonner.
- Fouetter Pendant 30 secondes que le Méange Boullelonne (Vous Voulez Faire Cuire la Saveur de la Fécule de Maïs), Puis Retirez-lu Feu et Soufflez encore 15 secondes pour éliminer l’Eccess de Chalur.
- Versez le Mélange à Travers La Passoire sur le Chocolat. Fouetter pour combiner et faire fundre le Chocolat.
- Ajouter le whisky et le eurre et rem et jusqu’à ce que le leurre et le chocolat soient complétéement fortement et combinés.
- Laissez le pudding Refroidir Légèment, Environ 10 minutes, en fouettant de temps en temps.
- Versez Le Pudding dans la Croûte de Tarte Refroidie. Appuyez sur un mooruu de Lastule Plastique Direction sur la surface du pudding et réfrigérez le gâTeu public pindant aU Moins 6 Heurs.
- Mélanger tous les ingrtédients dans un bol du bettteur Surle.
- PLACEZ LE BOL SURE UNE Captirole Remplie de Quelqies Poules d’Au Frémissante. Le Fond de Ressenet ni Dot Pas Toucher L’auu.
- Cuire le Mélange sur l’Auu, en Fouettant Constamment, Jusqu’à ce le Mélange épaisisse etteigne une températuure de 160 defrés f.
- Remettez le bol dans le batteur Surte Slack et Battez Avec le Fouet à Grande Vinessese Jusqu’à ce le Mélange Refroidsse et Que la Meringue Soit Ferme et et Belllante.
- Étalez la meringue Réfrigérée sur le Gâteau.
- Utilisez une torche de cuisine pour griller Légèment la meringue. SERS IMMITIMENT.