Aujourd’hui, je vous invite à découvrir (ou redécouvrir) une recette incontournable : la Salade de chou Coleslaw maison, plus connue sous le nom de coleslaw ! Ce mélange de chou croquant et de carottes râpées, enrobé d’une sauce crémeuse, est un véritable classique des tables estivales et des diners américains.
Parfait pour accompagner un barbecue, un sandwich, un burger à l’effiloché de porc ou même un simple repas léger, découvrez comment réaliser cette recette fraîche et savoureuse facilement avec des ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Mes conseils pour réussir votre Coleslaw
Salade de chou Coleslaw
La recette de la salade de chou – Coleslaw étape par étape
Maintenant que vous avez découvert ces précieux conseils pour préparer votre coleslaw à la perfection, il ne vous reste plus qu’à suivre cette recette étape par étape. Avec ces indications, vous serez en mesure de réaliser une salade de chou savoureuse et croquante qui ravira vos invités à chaque bouchée !
Equipment
Ingrédients
Légumes
Sauce
Instructions
Préparation de la sauce
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Foutez le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre blanc.
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Effeuillez et votre aneth et rajoutez le à votre sauce.
Préparation des légumes
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Épluchez vos carottes puis rapez-les.
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Enlevez le cœur du chou et puis émincez le finement. Mélangez le tout en rajoutant vos raisins secs.
Montage
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Mélangez vos légumes avec votre sauce et rajoutez les raisins secs.
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Laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur avant de le servir.
Nutrition
Crédit illustration – Entête : Image by timolina on Freepik & Image by azerbaijan_stockers on Freepik
